Пропускане към основното съдържание

Смесители, Пенорегулатори (E900 - E999)

Смесители, Пенорегулатори (E900 - E999)


Пенорегулаторите се използват във газираните напитки.

Код на добавкатаИме на добавката (на български и международно)Вредно действие върху организма
E900Диметилполисилоксан
(Dimethyl Polysiloxane)
Произвежда се от силикон!
E901Пчелен восък, бял и жълт
(Beeswax, White and Yellow)
Може да предизвика алергични реакции във организма
E902Воск за свещи (Candelilla Wax)
E903Восък карнаубски (Carnauba Wax)Може да предизвика алергични реакции във организма
E904Шеллак (Shellac)Дразнене върху кожата
E905ParaffinsТумори на пикочния мехур, може да нарушава абсорбацията на витамини A, D, E и K
E905aВазелиново масло "хранително"
(Mineral Oil, Food Grade)
Няма данни за вреден ефект върху организма
E905bВазелин /Petrolatum (Petroleum Jelly)/Няма данни за вреден ефект върху организма
E905cПарафин (Petroleum Wax)Няма данни за вреден ефект върху организма
E906Бензойна смола (Benzoin Gum)Няма данни за вреден ефект върху организма
E907Crystalline waxИзбягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E908Восък от оризр (Rice bran Wax)Няма данни за вреден ефект върху организма
E909Спермацетов восък (Spermaceti Wax)Няма данни за вреден ефект върху организма
E910Естери на Восъка (Wax Esters)Няма данни за вреден ефект върху организма
E911Метилови естери на мазните киселини
(Methyl Esters of Fatty Acids)
Няма данни за вреден ефект върху организма
E912естери на монтаниновата киселина
(Montanic Acid Esters)
Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E913Ланолин (Lanolin, sheep wool grease)
E914Окислен полиетиленов восък
(Oxidized Polyethyene Wax)
Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E915Esters of colophonyНяма данни за вреден ефект върху организма
E916Калциев йодат (Calcium Iodate)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E917Калиев йодат (Potassium Iodate)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E918Азотни Оксиди (Nitrogen Oxides)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E919Нитрозил хлорид (Nitrosyl Chloride)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E920L-цистеин (L-Cysteine)Получава се от животни
E921L-cystineПолучава се от животни
E922Калиев Персулфат
(Potassium Persulphate)
Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E923Амониев Персулфат
(Ammonium Persulphate)
Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E924Potassium bromateВъв високи количества може да предизвиква диария, гадене и повръщане. Добавя се във брашна
E924a?Предизвиква ракови заболявания Забележка: Често се добавя в газирани напитки
E924bКалциев Бромат (Calcium Bromate)Предизвиква ракови заболявания Забележка: Често се добавя в газирани напитки
E925Хлор (Chlorine)Рак, Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E926Хлорен Диоксид (Chlorine Dioxide)Рак, Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E927aAzodicarbonamideИзбягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E927bКарбамид (Carbamide)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E928Бензоилов Прeкис (Benzoyl Peroxide)Да се избягва от астматици
E929Ацетонов Прекис (Acetone Peroxide)Избягвайте употребата му. Във някой страни е забранен
E930Калциев Прекис (Calcium Peroxide)Няма данни за вреден ефект върху организма
E938Аргон (Argon)Няма данни за вреден ефект върху организма
E939Хелий (Helium)Няма данни за вреден ефект върху организма
E940Дихлордифторметан, хладон-12
(Dichlorodifluoromethane)
Много рядко използван
E941Азот (Nitrogen)Няма данни за вреден ефект върху организма
E942Диазомонооксид (Nitrous Oxide)Използван във малки количества е безопасен
E943aБутан (Butane)Няма данни за вреден ефект върху организма
E943bИзобутан (Isobutane)Няма данни за вреден ефект върху организма
E944Пропан (Propane)Няма данни за вреден ефект върху организма
E945Хлопентафторэтан (Chloropentafluoroethane)Няма данни за вреден ефект върху организма
E946Октафторциклобутан
(Octafluorocyclobutane)
Няма данни за вреден ефект върху организма
E948Кислород (Oxygen)Няма данни за вреден ефект върху организма
Е949Водород (Hydrogen)Няма данни за вреден ефект върху организма
E950Калиев Ацесулфам /ацесулфам к/ (Acesulfame Potassium)Рак, Изклочително вреден, избягвайте употребата му!
E951Аспартам (Aspartame)Мигрена, алергия
E952Цикламова киселина и нейните натриеви, калиеви и калциеви соли
(Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts)
Забранен във Великобритания и САЩ. Рак, ,мигрена. Изклочително вреден, избягвайте употребата му!
E953Изомалтит (Isomaltitol)Няма данни за вреден ефект върху организма
E954Захарин и неговите натриеви,
калиеви и калциеви соли
(Saccharin and its Na, К and Ca Salts)
Рак, ,мигрена. Изклочително вреден, избягвайте употребата му!
E955Sucralose (Trichlorogalactosucrose)Няма данни за вреден ефект върху организма
E956AlitameНяма данни за вреден ефект върху организма
E957Тауматин (Thaumatin)Подсладител
E958Глицирризин (Glycyrrhizin)Няма данни за вреден ефект върху организма
E959Неохесперидин Дихидрохалкон
(Neohesperidine Dihydroch alcone)
Няма данни за вреден ефект върху организма
E960SteviosideНяма данни за вреден ефект върху организма
E961NeotameНяма данни за вреден ефект върху организма
E962Aspartame-acesulfame saltНяма данни за вреден ефект върху организма
E965Малтит:(i)-Малтит, (ii)-малтитен сироп /Maltitol: (i)-Maltitol (ii)-Maltitol Syrup/Много трудно се разгражда във организма от храносмилателните ензими
E966Лактит (Lactitol)Няма данни за вреден ефект върху организма
E967Ксилит (Xylitol)Камъни в бъбреците
E968ErythritolНяма данни за вреден ефект върху организма
E999Екстракт Квилая (Quillaia extract)Получава се от дърво растящо в Чили, намалява омазняването на кожата и ускорява заздравяването и

Коментари

Популярни публикации от този блог

Оцветители (E100 - E199)

Оцветители (E100 - E199) Оцветяват или възстановяват цвета на продукта. Често се използват във газираните напитки, сладолед, бонбони и др. Код на добавката Име на добавката (на български и международно) Вредно действие върху организма Е100 Куркумин (Curcumin) Е101 (i)-Рибофлавин; (ii)-Натриева сол рибофлавин-5 -фосфат /(i)-Riboflavin; (ii)-Riboflavin-5 '- Phosphate Sodium/ E101a Рибофловин-5' - Фосфат (Riboflavin-5'- Phosphate) Няма данни за вреден ефект върху организма Е102 Тартразин (Tartrazine) Забранен във Австрия и Норвегия. Предизвиква алергични реакции, тумори на щитовидната жлеза, предизвиква обриви и хиперактивност, уврежда хромозомите Е103 Алканет, алканин (Alkanet) Предизвиква ракови заболявания Е104 Жълт хинолинов (Quinoline Yellow) Забранен във Австралия, Норвегия и САЩ.  Предизвиква заболявания на стомашно-чревния тракт, алергични реакции E105 Fast Yellow AB Няма данни за вреден ефект върху организма E106 Riboflavin-5-Sodium Phosphate Ням

Емулгатори, регулатори на киселинността, омекотители, противослепващи агенти (E500 - E599)

Емулгатори, регулатори на киселинността, омекотители, противослепващи агенти (E500 - E599) Набухватели, киселинни регулатори, противослепващ агент, стягащ агент, подобрител, консервант . Код на добавката Име на добавката (на български и международно) Вредно действие върху организма E500 Карбонати на натрия: карбонат на натрия, натриев хидрокарбонат, натриев секвикарбонат /Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (in) Sodium Sesquicarbonate/ Използван във малки количества, няма вреден ефект върху организма E501 Карбонат на калия: калиев карбонат, калиев хидрокарбонат /Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate/ Няма данни за вреден ефект върху организма E503 Амониеви Карбонати: амониев карбонат , амониев хидрокарбонат /Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate/ Дразни лигавиците E504 Карбонати на магнезия: магнезиев карбонат, магнезиев хидроксикарбонат , гидроксикарбонат магни

Добавъчни химически вещества (E1000 - E1999)

Добавъчни химически вещества (E1000 - E1999) Добавят се към брашно, захар и други хранителни вещества които могат да поемат влага (хигроскопични), а също помагат на продуктите да не попиват влага от въздуха . Код на добавката Име на добавката (на български и международно) Вредно действие върху организма E1000 Холева кисeлина (Cholic Acid) Няма данни за вреден ефект върху организма E1001 Соли и естери на холина (Choline Salts and Esters) Няма данни за вреден ефект върху организма E1100 Amylase Получава се от гъби и панкреас от свиня E1101 Протеази: (i) протеаза (ii) папаин (iii) бромелайн (iv) фицин /Proteases (i) Protease (ii) Papain (iii) Вrоmеlain (iv) Ficin/ Няма данни за вреден ефект върху организма E1102 Глюкозооксидаза (Glucose Oxidase) Няма данни за вреден ефект върху организма E1103 Инвертази (Invertases) Няма данни за вреден ефект върху организма E1104 Липази (Lipases) Няма данни за вреден ефект върху организма E1105 Лизоцим (Lysozytne) Предизвиква заболявания